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然后,在锅底撒了一圈空间里的细盐后,再把鱼块下了一小半到锅里,又把空间里备好的鱼块拿出来一并放到锅里煎。煎至两面金黄,再加入提前烧好的开水,放入萝卜一起熬煮。
这里的人煮鱼都是直接冷水下锅煮的。也不会放什么调料会很腥。
向南从空间里拿了点姜和花椒出来,再用油煎,这样做出来的鱼更香更好吃。
她还把自己拿出来的调料毁尸灭迹了,在家人看来,她做的鱼只是多了点油,别人看不出来她加了什么佐料。
在煎鱼的同时,她把留起来的大半条鱼用空间里的盐给腌了起来。又在鱼里倒了些白醋。如今气温炎热,这样腌起来的鱼放到明天也不会坏。
为了安全起见,她用木盆把腌好的鱼装好,再放到水缸上面漂浮着,这样温度低些,鱼可以放久一点。
鱼汤煮好后,向南用大陶盆把鱼汤盛起
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