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餐桌上觥筹交错,白羽也没有在意其他人想着些什么。
做饭最大的快乐之一就是看着食客们大快朵颐。
一整条牛腿足以当成主菜,白羽回到烤炉前,拿出了几个锡纸盒。
这是龚长张点的菜。
川味猪脑。
当然,叫脑花会更好接受一些。
某种程度上这种街边的小吃十分简单,龚长张还是纯良了一些。
白羽却也没有糊弄,脑花早都被他清理地极为干净,没有一点附着的血丝。
虽然有人独好这口,奈何也有不少人见不得这些。
众口难调,白羽也只能尽可能地避免犯错。
这不是矫情,谁都不想在好好看视频的时候突然被讨厌的东西突脸攻击。
盒底铺上生菜,再垫上致死量的葱姜从而去腥。
脑花则放到了加了香料与白酒的水中焯水,力争把最后一分的腥味也从中去除。
毕
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