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泡椒凤爪作为蓝星一道家喻户晓的小吃,因其酸辣爽口的味道、皮韧肉香的口感,而深受大众喜爱。
如果要灵妙排一个“刷剧最适合吃的小零食”榜单,那泡椒凤爪绝对榜上有名。
她以前最喜欢干的事之一,就是抱着袋泡椒凤爪在电视前边看边啃,
她对各类味道都能接受,无论是偏酸口还是偏辣口,只要是没有腥味或者怪味的泡椒凤爪,都会加入她的复购名单里。
现在鸡爪也有了,野山椒也有了,泡椒估计要不了几天也会出现,
希望星际世界的商家们能够加把劲,抓住这次商机吧。
虽然她确实也会做,但能直接吃到现成的也很香嘛~
酸菜切好后需要先焯两遍水,一遍平衡咸酸度,也能焯去腌物的异味;
另一遍则是用来炒干酸菜的水分,让其变得更加脆口。
酸菜炒好,和其他配菜一起下�
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