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最后宋妈开始炸制一大锅杂酱,里面加了香菇和肉末,那香味浓到都不敢开抽风机,唯恐旁边的人家闻到了,大半夜要来她家打劫。
三人感觉到好不容易被空调凉下来的体温,又开始疯狂的冒汗。
酱还没做好,宋爸的第二盆面揉完了。一家三口共同动手,将醒发好的面团做成了粗细不同的两种面条。煮好后迅速捞出,放进一旁备好的冰水里,这样的面条,筋道爽口。
要吃的时候从冰水里直接捞出来,搅拌上秘制调料,这就是大名鼎鼎的凉面了,吃的时候随意搭配肉类和青菜,再适合热天不过。
三人端来小板凳,围坐在空调口周围,狼吞虎咽。
入口冰凉酸辣的凉面,一口下去,好吃到连舌头都想吞进去。心底仅剩的那点闷热也消散不见。
再抽空啃上一口放冰箱冷冻层冻了一会儿的西瓜,空间长大的西瓜,甜味渗透五脏六腑,口齿生香。
宋爸估计的没错,三人都是用家里以前装菜的大碗吃的,每人都盛了三大碗,吃到最后,仍然意犹未尽。
“爸妈的手艺,越来越好吃了。”宋疏不忘给父母点赞,她在旁边完全只是负责洗菜切菜,端刀递铲。
宋爸宋妈厨艺都是满分级别的,特别是宋妈。现在闲下来无聊,整天乐此不疲的就是琢磨厨艺,聪明人都是自学成才,宋妈的厨艺比起以前,明显又有了质的飞跃。
当着无愧的受益者,自然是宋疏啦。
“除了凉面,咱们还可以做一些凉粉,凉皮…我记得之前买了很多种粉面,还有海带,海蜇之类的,钟钟进去找找,这些凉拌菜最适合夏天吃了,现在闲着有大把的时间可以折腾。多做点种类,换着吃也不容易腻味。”
这个进去,自然指的是空间,他们一家心照不宣的一致用这个词。
对啊,凉拌海蜇…还有鹿角菜,这么好吃的食材,她居然不记得了。看来真要抽个时间进空间翻找一番了。
吃饱喝足宋疏将剩下的完成品连带着没有融化的冰块,还有冰凉的西瓜,一起搬进了空间里,等要吃的时候,随时拿出来都是冰冰凉凉的,不要太爽。
休息了一会儿后开始洗澡,劳累了这么久,又是出去跑了一圈,又是一番劳作,三人身上早就全是汗渍。
热水器连着的是地下蓄水池,明明深埋在地下,洗起来都微微发烫。宋疏忍了忍温度,发现冰水她能忍受,但烫水身体很难忍受。
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